Jika Anda berkunjung ke kota Solo dan sekitarnya,Anda akan.menemui warung gerobakan di hampir setiap pelosok kota,bahkan desa pun kadang tak luput dari usaha ini.
HIK(Hidangan Istimewa Kampung) atau yang lebih di kenal dengan sebutan Warung Angkringan atau Wedangan.Beraneka ragam makanan di hidangkan mulai dari gorengan,aneka minuman seperti es teh,wedang jahe dll,nah yang unik nasinya yang di bungkus kecil2 kira-kira sekepalan tangan orang dewasa.Di sini menyebutnya sego kucing.
Keistimewanya terletak di cara penyajianya,di bungkus kertas atau daun pisang,Kalau dulu Sego kucing di bungkus dengan daun pohon jati sehingga keaslian rasanya lebih terjaga.Ciri khas yang lain adalah sambel bawang dan irisan ikan,terkadang juga di campur onseng dll.untuk harganya pun relatif murah,satu porsi sego kucing biasa di jual dengan 1500 rupiah,ada juga yang di jual 2000 rupiah.
Warung Angkringan ini ternyata lebih hidup pada malam hari,dengan suasana yang sedikit remang-remang karena hanya di terangi lampu 5watt atau lampu minyak,terlebih juga menyediakan lesehan,jadi menikmati hidanganya terasa lebih rileks.
Jangan takut kalau makan di Angkringan akan Mahal,jika Anda hanya punya Uang 10.000 pun di jamin akan tetap makan sampe kenyang.Jika Anda orang luar kota Solo ada baiknya mencoba Hidangan Istemewa Kampung ini,Saya jamin akan menambah pengalaman kuliner Anda di kota Solo.
Oke,segitu dulu yang bisa saya bahas di coretan ini semoga bermanfaat.Salam Sukses Selalu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar